22 Janvier, 2012

PRIX CONCOURS

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Nous avons un rayon crémerie assez bien achalandé. La plupart de nos fromages sont régionnaux et fermiers : Oeufs frais, beaufort,comté, raclette, tomme de chèvre, fromage frais de campagne... Nous travaillons le plus possible avec des producteurs locaux pour la tomme et le bleu de savoie (ferme de l'Abérieux à Cordon) et les petits chèvres frais (Gaec des Trolles à Passy) ce qui nous permet d'avoir des  produits de très bonne qualité.

boucherie combloux

Nous vous proposons une épicerie fine et de qualité. L'épicerie est signée BF ( boucherie française ) pour les légumes en particulier. Nous travaillons également avec La Ferme de l'Harpin qui vous propose des confitures d'exception. Depus peu avec la maison Würfel pour une large gamme de champignons secs tous produits et  récoltés dans l'Aveyron : cèpes, morilles, girolles, mélange forestier, idéal pour accompagnés vos viandes, omelette, fondue..

nos conserves

Equipés d'un autoclave, nous avons élargis notre gamme d'épicerie avec des produits faits maison; Retrouvez nos terrines de lapin, de canard, campagne, grand-mère, tripes à la tomate, sauce bolognaise, et tous nos potages : légumes, poireaux, oignons, potiron, potiron-cèpes.